Ořechy Bery Jones Kakaové boby pražené - kousky 500g
Kakaové boby pochází z tropické oblasti Jižní Ameriky, kde byly pěstovány pravděpodobně už v 5. století našeho letopočtu. Aztékové je využívali jako platidlo a jejich latinský název Theobroma cacao znamená “jídlo Bohů”. Sklízí se dvakrát ročně a po sklizni se ručně louskají a následně fermentují. Fermentací dochází k jejich biologickým změnám, snižuje se trpká chuť a vzniká červenohnědá barva. Poté se boby suší a praží a pomalu získávají čokoládovou barvu a aroma. I v moderní kuchyni jsou oblíbenou surovinou a není se čemu divit. Patří totiž mezi superpotraviny a jsou doslova nabité zdraví prospěšnými látkami.
Hlavní přednosti kakaových bobů Bery Jones 500 g
- Výrazná čokoládová chuť
- Sklízí se dvakrát ročně a po sklizni se ručně louskají a následně fermentují
- Patří mezi superpotraviny
- Kakaové boby pochází z tropické oblasti Jižní Ameriky
- Doporučená denní dávka je 15-20 g
- Kakaové boby jsou zdrojem kvalitních sacharidů, bílkovin a tuků
- Mají značný podíl kofeinu a theobrominu
- Znovu uzavíratelný obal
- Ekologické balení šetrné k životnímu prostředí
Neodolatelná chuť kakaových bobů
Kakaové boby jsou zdrojem kvalitních sacharidů, bílkovin a tuků. Těmi jsou tvořeny dokonce až z 85 %. Najdete v nich také řadu vitamínů, například B6, B12, K, riboflavin, thiamin, niacin a kyselinu pantothenovou. Z minerálů jsou to selen, měď, mangan, zinek, vápník, hořčík, železo, draslík a fosfor. Navíc mají také značný podíl kofeinu a theobrominu, což jsou látky, které patří mezi stimulanty stejně jako guarana nebo ženšen. Zejména lidé, kteří jsou na stimulanty citlivější, by tak měli kakaové boby konzumovat s opatrností.
Zdravé mlsání s kakaovými boby Bery Jones
Kakaové boby se v kuchyních využívají už od dávných dob. Pro jejich výraznou čokoládovou chuť se hodí například k obohacení čokolády, sladkých krémů a náplní nebo jako dekorace dezertů. Pochutnáte si na nich ale i jen tak. Doporučená denní dávka je 15-20 g.
Obaly Bery Jones šetří naši planetu
Příroda nám dává plody, které dělají náš život chutnější. Vážíme si jí a proto ji nechceme zbytečně zatěžovat. Kakaové boby vám proto dodáme v ekologickém obalu, který můžete znovu použít díky jejich znovu uzavíratelnému designu.
Výživové údaje
- Energetická hodnota: 2454 kJ / 594 kcal
- Tuky: 54,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 34,3 g
- Sacharidy: 5,5 g - z toho cukry: 0,3 g
- Bílkoviny: 11,6 g
- Vláknina: 18,4 g
- Sůl: 24,5 g
Složení a doplňující informace
- Kakaové boby
- Vegan
- Bez lepku
- Bez přidaného cukru
- Bez konzervantů
Podmínky uchování
- Skladujte v suchu při teplotě do 18 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 65 %. Chraňte před slunečními paprsky.